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甜肉家常做法?甜肉家常做法大全

2025-06-08 09:23:08 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻防伪总局

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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 趐根如何做好吃
  3. 红烧鸡翅家常做法王刚

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是红烧50克 ,热量大约为100大卡 。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度,鸡翅根的做法营养物质比较丰富 ,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足,还含有硫胺素 、核黄素、尼克酸、维生素A ,维生素C、胆甾醇 、钙、磷、铁等多种成分 。

趐根如何做好吃

红烧翅根

1.用料 :翅根500g,冰糖20g  ,料酒1汤匙 ,姜1小块,生抽2汤匙  ,老抽1汤匙  ,八角2个 ,干辣椒2个。

2.在清水中加入1汤匙料酒 ,一小块姜,煮沸后 ,加入鸡翅。水开后  ,煮3分钟 ,捞出过冷水后晾干备用 。

3.热锅中倒入油 ,5成热时 ,加入冰糖 ,熬成糖浆时,加入鸡翅翻炒 ,让鸡翅四周均匀沾上糖浆。

4.翻炒至鸡翅呈金黄色时 ,加入生抽 、老抽,炒匀 。

5.锅中倒入开水,没过鸡翅,加入八角 ,干辣椒  ,大火煮开后 ,转小火焖30分钟。等到收汁即可 。

红烧鸡翅家常做法王刚

食材 :鸡翅中适量 、盐适量  、白糖适量、大蒜适量 、花椒适量  、料酒适量  、姜适量 。

做法 :

1  、鸡翅中清洗干净 。

2、烧热水将鸡翅焯水 。

3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖。

4、开中火用筷子不停的搅拌白糖,至颜色泛红并起泡泡。

5 、加入鸡翅翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色 。

6、加入大蒜、姜片 、花椒及少量生抽继续翻炒均匀。

7 、加入适量盐、热水 、料酒(千万不要放凉水 ,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味) ,水量到淹没鸡翅就行。中火烧约15分钟。

8、然后大火收汁 ,以不干锅为准。

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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